报告人：姚伟钧（华中师范大学历史文化学院 教授）
报告人简介：
姚伟钧（1953-），男，师从文献学大家张舜徽先生。现为华中师范大学历史文化学院教授，武汉社会文化研究院副院长，博士生导师，湖北省高校跨世纪学科带头人。曾任中国历史文献学会副秘书长，现兼任中国非物质文化遗产评委，武汉市人民政府参事室文史馆文化研究院副院长，湖北省和武汉市非物质文化遗产委员会委员。主要研究领域为文献学、中国文化史、饮食生活史和文化产业。出版多部研究中国文化专著，其代表作有《长江流域饮食文化史》《中国饮食礼俗与文化史论》《中国饮食文化探源》《中国饮食典籍史》《从文化资源到文化产业》，主持编撰“十二五”普通高等院校文化产业管理系列规划教材《文化资源学》，并先后在《中国史研究》《学术月刊》《华中师范大学学报（人文社会科学版）》《中国文化研究》《中国经济史研究》《文献》《浙江学刊》《探索与争鸣》《社会科学战线》《江汉论坛》《中华文史论丛》《学习与实践》《江西社会科学》《光明日报》《新华文摘》等学术刊物上发表论文200余篇，这些专著、论文对中国社会生活史，特别是中国饮食文化史贡献较多。
报告时间：2018年4月25日（周三）上午9:30
报告地点：逸夫楼6044室
主办单位：南京农业大学中华农业文明研究院