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《中国历代茶书汇编校注本》在香港出版
信息来源:
本站原创
发布日期:
2014-08-18
浏览次数:
2007年3月15日,香港商务印书馆在香港举行新书发布会,《中国历代茶书汇编校注本》(上、下册)正式出版发行,16日香港《大公报》等众多中英文媒体都对此作了报道,对著作给予了高度评价。
该书由我国著名茶叶历史文化专家、中国农业遗产研究室朱自振教授与香港城市大学中国文化中心主任郑培凯先生合作编著,汇集唐代陆羽《茶经》至清代王复礼《茶说》共114种茶书,是现存所见茶书总汇中收录最丰富的编著,较明代喻政《茶书》多出56种,较《中国古代茶叶全书》多出39种,具有较高的学术价值和史料价值。